Como fazer arroz doce rápido

junho 21, 2012 Nilda Silva 0 Comentários


Olá pessoal, boa tarde!
Veja como fazer um arroz doce bem rápido para servir na sua Festa Junina


Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz cru
1 lata de leite condensado
1 lata de beijinho (comprado pronto
4 xícaras (chá) de leite
Raspas de casca de limão a gosto
Canela para polvilhar

Modo de preparo

Lavar o arroz, colocar em uma vasilha com água e deixar de molho  durante 1 hora
Leve o arroz com a água do molho em uma panela de pressão, deixe em fogo baixo por 3 minutos, contados após pegar pressão.

Retirar a panela do fogo,espere sair a pressão  e esfriar a panela antes de abrir, acrescente o restante dos ingredientes e leve ao fogo médio, sem a tampa, até engrossar.
Passe para uma taça, polvilhe  canela e sirva morno ou gelado.

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