Como fazer trufa de chocolate
Olá pessoal, boa tarde!
O que você vai precisar:200 g de chocolate meio amargo derretido, 1/2 xícara de creme de leite fresco, 2 colheres (chá) de conhaque ou rum, cacau ou chocolate em pó para polvilhar
Bata tudo! Coloque o chocolate derretido na tigela da batedeira. Junte o creme de leite e misture. Retire do banho-maria e bata na batedeira ou com um batedor de mão
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdkDJahcxuwla1nz-5AjK9tRn9SBdPJtNxUX2ppNgm76xT1jqQJUjWn1nRszLiEs7RqO9H7LFcMS7AL-1heG9LXFRSVWIMy1LrJcSy7m3MvyevkQoF7dj0snSBR_kOaJg363Dq0w_dAbA/s320/receita-trufa-tradicional-passo-2.jpg)
Adicione mais ingredientes Em seguida junte o conhaque e continue batendo até que o creme de chocolate não escorra das pás da batedeira, ou do batedor, quando forem levantadas
Polvilhe cacau sobre uma superfíciePegue uma colher (chá) do creme, com a ajuda de outra colher, deixe cair sobre o cacau polvilhado. Repita a operação até acabar o creme de chocolate
Finalize Peneire mais cacau sobre as trufas. Usando duas espátulas, coloque-as em uma forma e leve para gelar por no mínimo duas horas ou até a hora de servir. Se desejar, coloque-as em formas de papel
Fonte: MdeMulher
O que você vai precisar:200 g de chocolate meio amargo derretido, 1/2 xícara de creme de leite fresco, 2 colheres (chá) de conhaque ou rum, cacau ou chocolate em pó para polvilhar
Bata tudo! Coloque o chocolate derretido na tigela da batedeira. Junte o creme de leite e misture. Retire do banho-maria e bata na batedeira ou com um batedor de mão
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdkDJahcxuwla1nz-5AjK9tRn9SBdPJtNxUX2ppNgm76xT1jqQJUjWn1nRszLiEs7RqO9H7LFcMS7AL-1heG9LXFRSVWIMy1LrJcSy7m3MvyevkQoF7dj0snSBR_kOaJg363Dq0w_dAbA/s320/receita-trufa-tradicional-passo-2.jpg)
Adicione mais ingredientes Em seguida junte o conhaque e continue batendo até que o creme de chocolate não escorra das pás da batedeira, ou do batedor, quando forem levantadas
Polvilhe cacau sobre uma superfíciePegue uma colher (chá) do creme, com a ajuda de outra colher, deixe cair sobre o cacau polvilhado. Repita a operação até acabar o creme de chocolate
Finalize Peneire mais cacau sobre as trufas. Usando duas espátulas, coloque-as em uma forma e leve para gelar por no mínimo duas horas ou até a hora de servir. Se desejar, coloque-as em formas de papel
Fonte: MdeMulher
0 comentários: