Como fazer calda tipo caramelo para pudim

janeiro 02, 2013 Nilda Silva 0 Comentários


Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

Modo de fazer: 
Coloque o açúcar na própria forma onde vai fazer o pudim
Leve ao fogo baixo e deixe derreter sem mexer, centralize bem a forma sobre a chama do fogão
Assim que derreter o açúcar, acrescente a água
Deixe no fogo baixo até derreter todo o açúcar.
Espere esfriar e coloque o pudim de sua preferência que também deve estar frio .




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