Como Fazer Arroz Branco Soltinho

janeiro 16, 2012 Nilda Silva 2 Comentários


Olá pessoal, boa tarde!


Ingredientes
1 xícara de arroz lavado
2 xícaras de água fervente
1 dente de alho amassado
1/2 cebola média picada
2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
Sal a gosto

Modo de Preparo
Refogue o alho e a cebola no óleo ou azeite
Coloque o arroz e deixe fritar um pouco
Adicione a água fervente e o sal
Abaixe o fogo e deixe cozinhar até quase secar a água
Tampe a panela e aguarde cerca de 20 minutos antes de servir
Se quiser fazer mais, é só aumentar as proporções, principalmente da água


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