Receita de Ovo de Páscoa de Colher

março 28, 2012 Nilda Silva 0 Comentários

Olá pessoal, boa tarde!

Tempo: 60 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldades: fácil


Utensílios necessários:

panela,
pincel,
forminhas de silicone,

Ingredientes:

1 kg de chocolate

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de manteiga.

Materiais:

Travessa de vidro, faca, espátula do tipo “pão duro”, fôrma especial para ovos de Páscoa (250 g)

Preparo:

* Com uma faca, pique o chocolate ao leite e divida em três partes iguais.

* Derreta duas partes de chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo nos cada intervalo.

* Junte a terceira parte e mexa até derreter completamente toda a mistura.

* Pegue uma forminha e pincele o chocolate na forma e leve à geladeira. Repita o processo até a casca ficar grossa.

* Depois cubra a forma com papel manteiga.

* Leve à geladeira de cabeça para baixo e deixe endurecer até a casquinha cair da forma – Por isso o papel manteiga.

* Misture os ingredientes do Brigadeiro em uma panela fora do fogo até formar um creme.

* Leve ao fogo baixo e mexa até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.

* Espere o brigadeiro esfriar completamente e encha o ovo com o ele.

* Coloque o ovo em uma bela embalagem e finalize com confeitos coloridos.

Fonte: Dicas e Receitas

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